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Présentation des Menus
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L'île flottante "homard et caviar"
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Le foie gras de canard extra "Domaine de Lanvaux" cuit au naturel et sa gelée de sauternes
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Le filet de b½uf normand poêlé, crémeux de patates douces, flan de cèpes et son jus corsé
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Le turbot farci aux langoustines, crème safranée à la vanille
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Le plateau de fromages
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La salade verte, vinaigrette de xérès
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La carte des desserts
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Le pressé de foie gras "mangue et truffes" et gelée de sauternes
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La poêlée de st jacques "façon Suzette"
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Le magret de canard rôti, sauce pomme et cassis
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La marmite de la mer sauce crustacés
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Le plateau de fromages
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La carte des desserts
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Le nougat de st jacques, ketchup de betteraves
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La terrine de pintadeau aux châtaignes, chutney à l'orange
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Les noix de joue de porc au cidre et au miel
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Le dos de cabillaud rôti, risotto de petit épeautre aux cèpes
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Le plateau de fromages
ou
La salade verte, vinaigrette de xérès
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La carte des desserts
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Le feuilleté de moules aux poireaux
La rémoulade de volaille aux herbes
La suggestion du jour
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Le poisson du moment crème ciboulette
Le blanc de volaille à la normande
La suggestion du jour
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Le duo de fromages
Les glaces et sorbets
La tarte normande
Le délice pistache et chocolat
Si fromages et dessert, menu à 23,50 euros
Ce menu n'est pas servi le week-end et jours fériés
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Blanc de poulet, pomme de terre
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Glace deux boules
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Sirop à l'eau
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Dernières Informations |
Le restaurant sera également ouvert le 1er janvier
Menu unique 72 ¤
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Nous faisons également pour
les fêtes des cartes cadeaux
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Ouverture |
ouvert les
lundi midi
mardi midi
jeudi midi
vendredi midi et soir
samedi midi et soir
dimanche midi
fermé le mercredi toute la journée
Le service du midi commence à 12h et celui du soir à 19h
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